记得第一次去这家店的时候没有察觉什么特别之处,只是觉得饭菜的口味我很喜欢,环境很干净,老板和服务生没有区别,永远那么笑脸相迎,厨房的操作间分为两部分,冷拌部分是透明的窗式操作间,食客可以很直观的看到他们的操作,便于卫生监督。
日子一天天过去,因为比较对胃口,所以基本上天天去,过一段时间后,发现每天到中午用餐热点的时候就会听到一些食客的抱怨和老板很诚恳的道谦,因为常去,和老板也是老乡,一来二去比较熟识,终于一天,用餐人多半散去的时候老板走了过来,问起来中午是什么原因,老板无奈的娓娓道来,原来现在用的打印票据的机子常出问题,不是卡纸了,就是时不时打不出来单,与厨房操作间里那台票据的打印机联网状况也不大好,所以有时偶尔会丢单,中午用餐基本是白领族,休息时间有限,所以难免抱怨声载到,问起老板为何不更换一台呢,老板也是满腹委屈,现在用的这两台也是新换不久的,一开始运作都还挺好的,后来就成现在这样,后老板无奈跟我聊起来有空帮他留意下有没有运行比较稳定的机子,另外不用名牌价格一般的帮他推荐一下。
过去了几天,拜托的朋友真够意思,直接连机器都抱过来了,很小巧,他做了一番功课,比较了好几个打印这种小票的打印机,后选择了一个国产品牌--佳薄,朋友介绍这款GP-5890XII的机器运型非常稳定,装纸也很简易,打印宽度在48MM,串口、USB接口、并口、网口等多种接口,非常适用于餐饮业,对比多家,价格实惠,性价比很高。
一如既往的可口饭菜、加上干净的环境,还有那笑脸相迎的服务,这样做生意可以保证不用关门,但要想把生意做旺做好,还得注重各方面的细节了。快餐店老板自从用上佳薄小票机后,人多排队等候时也节约了很多时间,而是漏单、丢单的情况也不再出现了。店面人气明显随之逐步回升,进来用餐的每位顾客都很喜欢经常到这家快餐店进餐。